Browsing Category : Recettes

Cheesecake pistache spéculoos

Recette : Cheesecake pistache spéculoos


Je ne sais pas si tu as déjà plongé ta cuillère dans un cheesecake mais si ce n’est pas le cas, tu loupes quelque chose. Le cheesecake c’est la vie et ça se décline à l’infini ! Cette fois ci je l’ai fait à la pistache et au spéculoos. C’était juste divin et je te donne la recette de mon Cheesecake Pistache…

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Torta de Laranja

Recette du Portugal : Torta de Laranja ( Gâteau roulé à l’orange )


Découvrir de nouvelles recettes lors de mes voyages, c’est une chose que j’adore. Alors lors de mon voyage au Portugal, j’ai pu faire de petites découvertes gustatives comme la Torta de Laranja. C’est une sorte de gâteau roulé aromatisé à l’orange. C’est fondant et sucré, un vrai délice que j’ai voulu retrouver une fois rentrée à la maison. La Torta de…

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Tajine de poisson

Recette du Maroc : tajine de poisson sans coriandre


Si il y a bien un truc que j’adore, c’est les plats orientaux. Que ce soit la cuisine marocaine, turque ou iranienne, c’est elle qui arrive à presque tout me faire manger, même les épinards ! Cette fois, pas de légumes verts bizarroïdes, nous nous envolons vers le Maroc avec une recette de tajine de poisson à ma sauce. Tajine…

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Karaage

Recette du Japon : le Karaage


Honte à moi. Après deux semaines au Japon, à goûter pleins de choses délicieuses et certaines un peu bizarres, je me suis rendu compte que je n’ai pas mangé de Karaage ! Je suis trop déçue, comment j’ai pu passer à coté de ça… Alors tu vas peut être me demander ce que c’est, ce ka..ara…gueé ? je t’explique ça…

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Red Velvet Cake

St Valentin : Ma recette de cœurs en Red Velvet Cake


La St Valentin approche et tu ne sais pas quel gâteau confectionner pour faire plaisir à l’élu(e) de ton cœur? Je te conseille le Red Velvet Cake, un gâteau à base de cacao qui ne sera pas noir chocolat mais rouge amour… Le Red Velvet Cake Quoi de plus romantique que ce gâteau tout rouge venant directement des Usa ?…

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Bastani Sonnati

Mange des fleurs avec Bastani Sonnati, la glace au safran


On ne sait pas toujours quoi faire avec du safran, et pourtant ! On peut facilement parfumer du riz, un poisson, du poulet… Et coté dessert ? Aujourd’hui, je vais te donner la recette de Bastani Sonnati, la glace traditionnelle qu’on peut déguster en Iran. Bastani Sonnati Si il y a bien une chose que tu dois manger en Iran…

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vraie recette du pain d'épice

La vraie recette du pain d’épice !


Noël, son sapin, ses lumières, son vin chaud et son pain d’épice ! Que tu le mange en accompagnement de plats salés comme le foie gras ou encore en dessert, le pain d’épice est un des incontournables de Noël. Je te donne aujourd’hui, là, maintenant, la vraie recette du pain d’épice ! Le Pain d’épice : sa petite histoire Alors déjà, le…

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Cookies Daim et noix de Pécan

Recette de Cookies Daim et noix de Pécan


Quoi de plus régressif qu’une bonne recette de cookie ? Aujourd’hui, on va en préparer de vraiment très gourmands. Voilà ma recette de cookies Daim et noix de Pécan ! Cookies Daim et Noix de Pécan   Il doit y avoir une bonne centaine de recettes de cookies dans le monde entier ! Normal, le cookie c’est la vie. Tu…

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Pecan Pie

Thanksgiving : Pecan Pie !


On est jeudi et c’est Thanksgiving ! Après avoir vu la pain de maïs ou Cornbread, il est temps de s’attaquer au dessert ! Quelle « pie » allons nous donc préparer aujourd’hui ? La Pecan Pie ! Pecan Pie, la reine des tartes US Pour Thanksgiving, tu as le choix du dessert aux USA. Tu as la Pumpkin Pie, la tarte…

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