Browsing Category : Recettes

Karaage

Recette du Japon : le Karaage


Honte à moi. Après deux semaines au Japon, à goûter pleins de choses délicieuses et certaines un peu bizarres, je me suis rendu compte que je n’ai pas mangé de Karaage ! Je suis trop déçue, comment j’ai pu passer à coté de ça… Alors tu vas peut être me demander ce que c’est, ce ka..ara…gueé ? je t’explique ça…

En savoir plus »
Red Velvet Cake

St Valentin : Ma recette de cœurs en Red Velvet Cake


La St Valentin approche et tu ne sais pas quel gâteau confectionner pour faire plaisir à l’élu(e) de ton cœur? Je te conseille le Red Velvet Cake, un gâteau à base de cacao qui ne sera pas noir chocolat mais rouge amour… Le Red Velvet Cake Quoi de plus romantique que ce gâteau tout rouge venant directement des Usa ?…

En savoir plus »
Bastani Sonnati

Mange des fleurs avec Bastani Sonnati, la glace au safran


On ne sait pas toujours quoi faire avec du safran, et pourtant ! On peut facilement parfumer du riz, un poisson, du poulet… Et coté dessert ? Aujourd’hui, je vais te donner la recette de Bastani Sonnati, la glace traditionnelle qu’on peut déguster en Iran. Bastani Sonnati Si il y a bien une chose que tu dois manger en Iran…

En savoir plus »
vraie recette du pain d'épice

La vraie recette du pain d’épice !


Noël, son sapin, ses lumières, son vin chaud et son pain d’épice ! Que tu le mange en accompagnement de plats salés comme le foie gras ou encore en dessert, le pain d’épice est un des incontournables de Noël. Je te donne aujourd’hui, là, maintenant, la vraie recette du pain d’épice ! Le Pain d’épice : sa petite histoire Alors déjà, le…

En savoir plus »
Cookies Daim et noix de Pécan

Recette de Cookies Daim et noix de Pécan


Quoi de plus régressif qu’une bonne recette de cookie ? Aujourd’hui, on va en préparer de vraiment très gourmands. Voilà ma recette de cookies Daim et noix de Pécan ! Cookies Daim et Noix de Pécan   Il doit y avoir une bonne centaine de recettes de cookies dans le monde entier ! Normal, le cookie c’est la vie. Tu…

En savoir plus »
Pecan Pie

Thanksgiving : Pecan Pie !


On est jeudi et c’est Thanksgiving ! Après avoir vu la pain de maïs ou Cornbread, il est temps de s’attaquer au dessert ! Quelle « pie » allons nous donc préparer aujourd’hui ? La Pecan Pie ! Pecan Pie, la reine des tartes US Pour Thanksgiving, tu as le choix du dessert aux USA. Tu as la Pumpkin Pie, la tarte…

En savoir plus »
Persian Love Cake

Recette : Persian Love Cake


Le Persian Love Cake est le gâteau à la mode en ce moment. Ça tombe bien, l’Iran et la cuisine, c’est mon dada ! Je te donne aujourd’hui la recette qui séduira tes sens et peut-être l’élu(e) de ton cœur 😀 Visuellement, ce gâteau est juste  sublime. Les pâtissiers amateurs ou professionnels se surpassent d’originalité et nous font de jolies petites merveilles.…

En savoir plus »

Thanksgiving : Cornbread ou pain de maïs


En cette fin de Novembre, il y un événement que les américains ne rateraient pour rien au monde : Thanksgiving ! Grande parade dans les rues de New York City, course dans les magasins lors du Black Friday,… C’est aussi le moment de partager un bon repas avec sa famille et ses amis ! Cuisinons donc un bon repas avec…

En savoir plus »

Les vraies pasta alla Carbonara : la recette !


Si il y a bien une chose que je devais goûter lors de mon voyage à Rome, ce sont les pâtes ! Vous allez me dire que les pâtes qu’on mange ici ou ailleurs, c’est la même chose. Que nenni ! Cuisiner les pasta c’est tout un art. Si tu t’es déjà demandé : la forme des pâtes change t-elle…

En savoir plus »