Tag Archives : entrée

Attaque de Mini Burger ! 🍔


Tu reçois du monde chez toi et tu as du temps à perdre ? Sérieusement, les mini burgers seront du plus bel effet sur la table et ils seront souvent accompagnés par un « Wahou, c’est toi qui les a fait ? » Pour faire des mini burgers il te faut 500 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 2 œufs…

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Apéro en trompe-oeil


Pour l’anniversaire de mon chéri, j’ai décidé de faire un apéro en trompe-œil, une sorte de café gourmand mais ce n’est que du salé ! Au menu : Cookies au chorizo et parmesan, mini quiche thon-tomate cerise, cake au dès de saumon et boules de salade olivier.

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Recette d’Iran : Mast o Khiar


Mast o Khiar, c’est quoi ce charabia ? Eh bien Mast veut dire yaourt et khiar veut dire concombre. En fait, c’est une sorte de tzatziki. Pour préparer Mast o Khiar 6 pots de yaourt bulgare ( moi je prends les « velouté trucs » parce qu’on n’a pas toujours un bulgare sous la main ) 2 concombres de l’ail haché finement…

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