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🍣 WORLD FOOD 🍺

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Quoi de plus régressif qu’une bonne recette de cookie ? Aujourd’hui, on va en préparer de vraiment très gourmands. Voilà ma recette de cookies Daim et noix de Pécan ! Cookies Daim et Noix de Pécan Il doit y avoir une bonne centaine de recettes de cookies dans le monde entier ! Normal, le cookie c’est la vie. Tu en trouve tout en chocolat, avec des noisettes, de la nougatine, du chocolat blanc, du muesli,… Il y en a forcément un qui te fera plaisir. Tu peux même trouver des variantes avec des raisins secs, des framboises ou encore d’autres fruits rouges si tu aimes le coté fruité. Pourquoi j’aime tant les cookies? Déjà, je trouve ça hyper gourmand… On évite de culpabiliser bien sur, devant la tonne de beurre que tu peux y mettre ! Mais j’avoue qu’avec un bon thé ou un café c’est un délice. Pire, si…

Le Persian Love Cake est le gâteau à la mode en ce moment. Ça tombe bien, l’Iran et la cuisine, c’est mon dada ! Je te donne aujourd’hui la recette qui séduira tes sens et peut-être l’élu(e) de ton cœur 😀 Visuellement, ce gâteau est juste sublime. Les pâtissiers amateurs ou professionnels se surpassent d’originalité et nous font de jolies petites merveilles. Ce dessert se doit d’être délicat, floral et léger. C’est une ode à l’amour et une ode à la Perse. Il sera idéal pour un repas en amoureux, un mariage, une belle occasion à fêter ou encore pour la St Valentin. Sinon, si tu es gourmand(e), tu as le droit de le faire pour n’importe quand juste pour se faire plaisir ! Persian Love Cake : une histoire d’amour La petite histoire qui traîne sur le net veut qu’une jeune persane soit dingue amoureuse d’un prince. Pour le charmer et…

Aller à Rome sans manger une glace devrait être un sacrilège surtout quand il fait 35°C. Comment ne pas succomber à la tentation lactée et sucrée qu’offrent tous les glaciers de la ville. Rien à voir avec les glaces à l’italienne que l’on peut trouver en France, celle-ci sont servis en boules grossières dans un cornet ou encore mieux, dans une simple coupe cartonnée pour mieux savourer tous les parfums. Où sont donc les meilleures glaces de Rome ? Pour pouvoir faire ce classement, nous avons goûté différents glaciers dans différents quartiers de la ville. Nous avons toujours choisi de prendre parmi tous les parfums au moins une boule de pistache. A savoir que plus une glace est de couleur fluo, plus celle-ci doit être composée de produits rajoutés comme des colorants, etc… En résumé, si une glace pistache est de couleurs fadasse c’est que c’est de la bonne ! Enfin,…

Si il y a une chose que j’aime le dimanche, c’est prendre un bon petit déjeuner avec Monsieur A. Et parfois, c’est presque un brunch! Pancakes avec du bacon, œufs brouillés, omelettes, … Mais notre déjeuner chouchou, c’est le pain au curcuma dont la recette vient de Belle Maman ! C’est super bon accompagné de fromage turc ou iranien et si on n’en a pas, on prend de la feta, du St Moret, etc… Pain au curcuma : souvenir d’Iran Si il y a une chose que j’ai apprécié en Iran… En fait il y a tellement de choses que j’ai apprécié, je ne peux pas commencer comme ça. Si il y a un repas que j’adorais en Iran, c’était le petit déjeuner. Pourtant en France, c’est souvent une étape de la journée que je zappe le plus. En Iran, c’était un moment que j’adorais. Il fait déjà chaud à…